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中天玫瑰--玫瑰新品种

耐盐碱、抗旱玫瑰品种--中天玫瑰产业化主页

 
 
 

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关于我

中国治理荒漠化基金会副秘书长、中国盐碱地治理委员会主任。致力于在我国荒山荒地和盐碱地区推广抗逆境高产优质玫瑰产业化,使此类地区的农户富起来。有时间欢迎访问我的博客,看看我的日志和玫瑰园相册。

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玫瑰栽培(推荐)  

2009-10-28 16:21:43|  分类: 玫瑰的扦插育苗技 |  标签: |举报 |字号 订阅

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玫瑰栽培

 

(一)玫瑰生产经营的类型

    根据经营目的的不同,玫瑰栽培可划分以下生产经营类型:

1.以采收商品玫瑰花为经营目的型该类型具体包括玫瑰园集约栽培型、农田玫瑰与农作物间作型、农村四旁栽培型等。

2.以保持水土和采收商品玫瑰花兼用型该类型包括山丘梯田沟沿地梗栽培型、铁路公路路旁栽培型、农村河渠堤岸栽培型等。

3.园林及庭院绿化类型该类型包括城镇公共绿地及公共场所绿化栽培型、城镇企业及机关单位绿化栽培型、城乡居民住宅庭院绿化栽培型等。

4.玫瑰切花生产型该类型指专门以生产鲜切花为经营目的的集约栽培型,主要以设施栽培为主,在生产及管理上高度集约,在经济上为高投入、高产出、高效益,是玫瑰栽培中一个重要发展

(二)玫瑰园速生丰产栽培

玫瑰的栽培最主要的方式是建立玫瑰园,进行集约经营,使瑰花生产达到速生丰产,从而实现较高的经济效益。

1.玫瑰园的建立

(1)建立玫瑰园地址的选择。玫瑰园应选择在地势平坦、土层深厚、土壤肥沃、土壤质地适中、浇水及排水条件便利、交通方便及附近空气、水源无污染的地方,切忌选择土层浅及土质粘重的地块。

(2)玫瑰园的整体规划设计。当玫瑰园地址、面积确定以后,要首先绘出平面图,再根据道路、地势、水井配方位,先在平面图上设计并按比例尺标绘出办公室、仓库、宿舍、道路、生产路、栽培区、水渠、排水沟等方位。总的要求是方便生产,方便管理。其中生产用路宽度不低于2米,可通行小拖拉机和机动三轮车;交通干线宽度不低于3米,可通行汽车和大拖拉机。生产用路应和排灌水渠相结合,以便作业方便并节约土地。

(3)玫瑰园株行距的设计。

玫瑰园栽植株行距大小差异很大,形式多样,各有利弊。

现对目前玫瑰园常见组成方式介绍如下:

①宽畦单行灌丛型:畦宽2米,墩状栽植,畦内正中栽1行,成型后行距为2米,墩距为1.5米,每墩为一圆形灌丛。该方式属稀植型,每667米2仅定植222墩。该方式优点是植株通风透光条件好,可维持多年,但该方式由于定植株数少而影响到早期单位面积产量。

②宽畦双行绿篱特密型:畦宽2米,畦内栽2行,畦内行距为50厘米,行间行距1.5米,墩距50厘米。折合每667米2栽1332墩,该方式密度大,成型后畦内呈绿篱形,有利于鲜花早期丰产,但三年以后要对枝丛中的衰败枝及时进行疏剪,严格控制花枝数量,防止枝丛中部空档,开花部位外移,影响整体通风透光,从而导致鲜花产量下降。

③窄畦单行疏丛型:畦宽1.5米,每畦中间栽1行,墩距1.5米,行间三角配置,成品字形排列。该方式属中等密植,折合每667米2折合定植296株。

④窄畦隔行特稀丛型:畦宽1.5米,隔畦栽植,行距为3米,墩距为2米,折合每667米2定植111株,属特稀密度型。该方式的优点是所形成灌丛高大,上、下空间利用率高,该密度可持续时间长(10~15年),但早期丰产性差。

⑤窄畦单行密植型:畦宽1.5米,单行栽植,墩距1米,折合每亩定植444墩。该方式有利于前期鲜花丰产,5年以后待植株郁闭时隔行、隔株伐除,则成为上述第4种栽培类型。

综上所述,玫瑰园栽植有多种方式,每种方式都有一定的优点和缺点,可根据当地立地条件的好坏及生产管理集约程度、苗木的丰歉来自行选择。

(4)玫瑰园的苗木栽植

    ①栽植时间:栽植玫瑰的时间要依地区不同而有所差异。一般来说在我国南方地区整个秋季和冬季都可栽植;我国华北黄河流域及以南地区应在秋季落叶后进行栽植,时间应尽量提前,其中以在寒露前后栽植最为适宜,栽植当年即能生根,来年春天发芽早,生长旺盛。但在苗木栽植完以后应进行高培土,防止苗木根系受冻和风干而影响成活。在黄河流域以北寒冷地区因气候寒冷,土壤结冻厚,故以春季栽植为宜,以在芽子萌动前栽植成活较好。

②栽植方法:

    a.挖好栽植坑。所建玫瑰园要使鲜花优质高产,必须对苗木挖坑栽植,栽植坑大小因栽植密度而异,密度越稀则应挖坑越大。一般栽植坑长宽各60~80厘米,深度50~60厘米。栽植坑应尽量提前挖好,以利坑内土壤风化,改善土壤通气性能。

b.施足底肥。一般每栽植坑要施人优质土杂肥20~30千克和轧碎的钙镁磷肥0.5千克,栽前将粪肥和土壤拌匀后回填于坑内。

c.苗木栽前保湿假植。如玫瑰苗木系从外地调入,则应将苗木及时进行挖沟假植,沟深50~60厘米,将苗捆解开,斜放在沟内,埋上湿土进行保湿。如沟内土壤干燥,应适当往坑内加水以增加沟内土壤湿度。如果在寒冬对苗木进行假植,应加厚埋土厚度,也可在其上加盖作物秸秤(玉米秸等),以利保温保湿。

d.苗木枝梢和根系修剪。苗木栽植前应对苗木枝梢剪去1/3~1/2,以减少地上蒸腾失水,可有效的提高成活率,且适当截干可以刺激长出旺盛的新梢。对苗木根系中发生劈裂、有病虫害及生长过长的根系应进行剪除。对压条苗、分株苗腐朽的老根,应进行切除,以刺激生长出新根。

e.栽前苗木根系浸水。在苗木栽植前如发现苗木有失水现象,则应将苗木根系浸泡在清水中10~12小时,使苗木充分吸水,提高苗木的抗旱能力,以提高栽植成活率。

f.苗木栽前沾营养泥浆。苗木根系沾上泥浆可以使苗木栽植后根系和土壤之间能更好的结合,并从土壤中尽早得到营养。营养泥浆的配制方法是20千克水加1.5千克碎干牛粪加50克尿素加15~20千克粘土,反复搅拌至稠泥浆状即可。为使泥浆不结块,应在栽苗前一天配制,第二天使用。栽苗前根系沾泥浆后,应将根系上过多的泥浆甩去,使根系不被粘连而成松散状。

g.栽植。苗木沾泥浆后,将根系放入栽植坑内的栽植穴内,埋土,提苗,踏实,浇透定根水,封土。北方如在秋季栽植,应在冬前进行培土20~30厘米,防止根系受冻。来年春天适时撤除培土,覆盖地膜,以增加地温和保墒。在苗木栽植中,要特别注意一是苗木不要栽得过深,二是埋土后要踏实,三是栽完要浇透定根水。

在定植玫瑰苗木时,为了在栽苗后能尽快使植株形成灌丛,尽早取得产量,对每一个栽植坑内一般实行多苗栽植,即每个栽植坑要定植苗木5~8株,最少也要栽3株,呈同心圆状定植,株间距离一般为5~10厘米。一栽植坑内需定植苗木株数的多少要依苗木的大小、苗木分枝的多少及玫瑰园设计密度的大小而定。苗木越大、分校越多及设计密度越稠,则每栽植坑所需定植苗木株数越少,反之则应越多。

2.玫瑰园的大田管理

(1)合理施肥。

玫瑰根系发达,生长速度快,鲜花产量高,故对土壤中的养分需求量相当大,且玫瑰对养分的需求是多样的,只有不同种类养分合理配合,才能使鲜花优质、高产,且连年丰收。

①不同种类营养养分对玫瑰的不同作用:氮肥是玫瑰需求的重要营养养分,对玫魂的营养生长和鲜花产量起重要作用。只有在氮肥供应充足的情况下,才能校繁叶茂,生长正常。如果氮肥不足,会使玫瑰校条瘦弱,叶片发黄,新梢生长缓慢。但是如果土壤中氮肥过多,则容易引起枝条徒长,组织疏松,开花少,甚至花朵畸形。

磷肥可以促进玫瑰根系生长,使根系发达,叶面肥厚,花色鲜艳。如果土壤中缺少磷肥,则会使枝条软弱,花朵下垂而无力O所以在每年秋季施基肥时,要掺加适量磷肥。

    钾肥可促使玫瑰新梢嫩叶生长正常,使鲜花数量增多,花蕾饱满,鲜花含玫瑰油成分高。

    玫瑰除大量需求氮、磷、钾营养三要素外,还需要一定种类的微量元素,例如铁、硼、锰、锌等。如土壤中缺少微量元素,则会使植物叶片失绿,甚至使植物器官畸形,发生各种生理病害,影响玫瑰植株的正常生长发育。

②玫瑰常用化肥的种类和施肥要求:

a.尿素。尿素是玫瑰生产中经常使用的氮肥,主要是用作追肥。追肥一般采取沟施和穴施,施肥后5~7天见效。施尿素后应及时进行浇水。每亩每次用量一般为10~15千克。每年可追施尿素3~4次。对沙性土壤应注意勤施、少施。

b.碳酸氢铵。简称碳铵,为速效氮肥,只能用作追肥,沟施或穴施,忌地面撒施,挥发快,需及时盖土并结合浇水。施肥后2天内见效。施肥时不要使肥料落在植株叶片上而烧伤叶片。每亩每次施肥量为10~20千克,每年可追施3~4

次。该肥料易溶解而发生流失,应特别注意要勤施和少施。该肥料长时间使用不会破坏土壤结构而使土壤板结,在生产上应用广泛。

c.过磷酸钙。主要用作基肥,肥效慢,生产上经常与土杂肥拌在一起在秋季作基肥。以沟施为主,每亩用量一般为30~50千克。过磷酸钙容易结块,在使用时应充分轧碎或捣碎,否则会烧坏植物根系。在玫瑰秋天生长晚期可利用1%过磷酸钙浸提液进行叶面施肥,效果也很好。

d.钙镁磷。钙镁磷肥的性质和用法、用量与过磷酸钙相同,但钙镁磷肥无腐蚀性,不吸湿,不结块,使用方便,故在生产上得到广泛采用。

e.硫酸钾。硫酸钾在土壤中移动性小,故可作基肥也可作追肥,尤其在玫瑰现蕾前追施最好,效果显著。玫瑰园越是高产,则越需追施钾肥。硫酸钾一般开沟施入,每亩一般用量10~15千克,每年追施一次即可。长期使用硫酸钾会使土壤出现板结,故掺入有机肥中作基肥较好。硫酸钾系酸性,有一定腐蚀性,应避免碰到枝叶上造成烧伤。硫酸钾不可与氮肥、过磷酸钙混施,否则会严重降低肥效。硫酸钾在玫瑰现蕾前采用叶面施肥效果很好,使用浓度为0.5%,吸收快,效果明显。

f.氯化钾。氯化钾的性质、用法及用量基本和硫酸钾相同。盐碱地不宜使用氯化钾。

g.磷酸二铵。磷酸二镀是很好的氮、磷复合肥料,肥效长,肥效高,主要适作基肥,沟施为主,每亩用量30~50千克。基肥中已加磷酸二镀时则不必再加磷肥。

h.磷酸二氢钾。磷酸二氢钾是磷、钾复合材料,溶解度高,适于作叶面肥,常规使用浓度0.2%~0.3%,一般每15天喷一次。也可结合喷药同时进行。

    ③施肥的时间:玫瑰施肥的种类包括基肥和追肥两种。

a.基肥。玫瑰基肥在秋季落叶后进行,施肥时间应尽量提早。秋季早施基肥不仅可以使开沟施肥中所受伤的根系得到愈合,生出新根,且可使所施土杂肥在土壤中得到充分腐熟、分解,有利于促进植株来年春天旺盛生长。具体时间在北方地区应以9月下至10月上旬施入为宜。秋季基肥施的过晚,往往影响到来年春天植株正常生长。

b.追肥。玫瑰追肥是在春夏生长季节进行,所施肥料以化肥为主,肥效快,针对性强。具体追肥时间可分为萌芽期、花蕾期、盛花期及花后期等4个时期。在这4个时期中,植物生长量大,需肥多,应及时往土壤中补充养分,以保证鲜花产量。我国南方玫瑰产区花农的施肥经验是:“三五花红”和“四水三肥花收尽”。意思是说从玫瑰开始形成花蕾到鲜花完全采完要浇4次水,施3次肥。这足以说明在玫瑰花期多次追施化肥对鲜花的产量具有极为重要的意义。

(2)适时浇水。

土壤水分状况对玫瑰的生长、发育、产量至关重要,在整个玫瑰生长季节都要密切关注土壤水分条件的变化。一般来说在我国北方春天比较天气干旱,故应及时浇好催芽水、催花水、盛花水和花后水,约相间15~20天浇水一次,以时刻保持土壤有良好的墒情。实际上在生产当中浇水和施肥是结合进行的,每次追肥以后只要未马上下雨,都要及时进行浇水一次,否则使追肥达不到理想的效果。

玫瑰园浇水一般采取畦灌,但该方式用水量大,且易使土壤养分大量流失,故在浇水时应控制水量,以能浇透根际土壤为宜。生产上应提倡窄畦灌溉,可大量节约用水。

在有条件的地方,玫瑰园应该发展滴灌,不仅可以大量节约用水,且可始终保持土壤的通气性,不使土壤板结。

(3)中耕除草。玫瑰园在每一次浇水和下雨之后,都应及时进行中耕除草,不仅可以疏松土壤,而且可防止杂草生长,与玫瑰争夺水分和养分。每年雨季来临,玫瑰园更应多次中耕,以便有效的疏松表层土壤,增加土壤通透性,改善土壤空气状况,保证根系正常生长,并防止根腐病等病害发生。

(4)冬前深翻土地。深秋在玫瑰落叶之后,应对玫瑰园进行全面深翻土地。深翻土地要结合施基肥进行,不仅可以疏松深层土壤,促进根系生长,而且可以提高土壤温度,促进有机肥料腐熟,提高土壤综合肥力,确保玫瑰来年旺盛生长。深翻土地还可以把土壤中的各种虫卵、蛹、幼虫等翻到地上,冬季冻死,减少来年虫害。在深翻地时,应注意靠近树体基部位置浅翻,以免伤害根系,距根系远的位置可深翻。玫瑰园如果行间距离大,也可用拖拉机、牲畜深耕,则可大大节约人力,并减轻劳动强度及提高工作效率,但要保证耕翻到一定深度,才能保证深翻效果。

3.玫瑰的整技和修剪

整枝是指将玫瑰的枝条从基部全部剪除,修剪是指剪去枝条的很少部分。为了促使玫瑰花丛生长旺盛,花色鲜艳,出油率高,必须进行适当的整枝和修剪。

皱叶玫瑰直立丛生,萌发力强,修剪时应注意通风透光,校条分布要均匀,并保持一定距离,以避免风吹枝条相互搓碰弄坏花头。花丛经过修剪后,可使采收花朵和田间管理操作方便。对新栽种的一到二年生的玫瑰花丛,修剪后既要枝叶生长良好,又能够提前开花。三年生以上的玫瑰园鲜花产量很高,需要及时修剪,防止早衰引起减产。要把玫瑰花修剪好,必须了解修剪后的反应。玫瑰花的品种不同,栽培管理水平不同,以及土壤肥料的差异,修剪后的反应也各不相同。通过修剪应能使玫瑰校条变得粗壮,其上半部的芽比基部的芽质量好,萌发早,生长旺盛。修剪整校必须了解玫瑰的品种特点和生长习性,掌握修剪原则。在修剪时对粗壮的枝条要控制它向上徒长,在适当的位置剪去顶梢,促使玫瑰生长侧校,抑制开花部位的上升,避免校条下部空虚、光秃现象的发生。

在夏季和冬季进行两次适当的修剪,可使枝丛通风透光,增强光照,使营养物质集中到开花的枝条上。枝叶特别旺盛的玫瑰灌丛,采收鲜花不一定多,因为养料大多消耗在营养生长上。反之,如果灌丛开花太多,营养消耗过大,则容易造成灌丛生长势衰弱,严重影响来年的鲜花产量。

玫瑰花修剪整枝的原则是:如果花丛为链珠形栽种法,每丛可选留粗壮枝15~20校;如果是篱形栽种法,枝条之间要保持一定距离,要把交叉枝、密生枝、重叠枝、纤细枝、倒伏枝、枯死枝及病虫害枝剪除,使营养集中到花枝上,才能使开花枝苗壮生长。修剪要结合具体情况,以轻剪为主,除去不需要的枝条。如果一次修剪枝条过多,对制造和储存养分不利,破坏地上部分(枝条)和地下部分(根系)的平衡,影响花枝的生长和来年鲜花的产量。修剪后必须加强肥水管理,否则萌生的新梢的目的(如图10)。修剪方法如下:

 

1.重剪2.适度剪3.轻剪

(1)一次更新法。霜降前后,将玫瑰花的枝条在离地面5~6厘米处全部剪去,然后用细土把剪留的校条覆盖,培成馒头形。第二年春天,玫瑰根部生出许多新嫩枝条,待新梢停止生长后,将过密的和瘦弱的枝梢剪去,所留枝条要空间分布均匀,通风透光,并加强肥水管理,第三年春天玫瑰生长旺盛,鲜花丰收。

(2)二次更新法。把花丛的衰老枝条剪去一半,利用剪留下的枝条生产鲜花,等到玫瑰开花采收后再把保留的校条进行更新,这样不致因修剪枝条而降低鲜花产量。

(3)逐年更新法。各地较普遍采用此法进行玫瑰修剪。每年根据玫瑰枝丛的生长情况,适时剪去枯枝、纤细枝衰老枝和病虫害枝,促使枝丛每年生出新枝条,保持校丛长势旺盛,产量不减,又达到更新复壮的目的。

修剪应注意事项:

    (1)对嫁接的玫瑰苗,要把砧木上的枝条全部剪掉。修剪枝条要分布合理,不偏向一侧,适当剪去衰老枝,及时更新复壮。修剪一年生枝条要保留外向芽,促使侧枝形成大量花朵。在外向芽上方要留残桩1~1.5厘米,避免枝条向下干枯影响剪口下芽生长。

(2)在修剪整枝时,对直立粗壮的徒长枝,在离地面高80厘米处剪截,促使其生成侧向开花枝。时间不能修剪过晚,否则不会发芽长枝。对衰老枝条要在离地面5~6厘米处剪掉,使其萌发新枝。修剪时要选留校条上的饱满芽,以便培育壮枝。

(3)修剪整枝的时间应在玫瑰花采收完毕之后进行。因为从收花结束到玫瑰休眠落叶,这期间是玫瑰生长发育期,需要大量养分,如令其自然生长,会加重养分消耗,对来年开花枝生长不利,影响鲜花产量。

    (4)修剪工具刃口要保持锋利,剪口要平滑整齐,避免撕裂剪口而影响发芽生长。

据有关试验证明,玫瑰进行修剪优点很多。以链珠形栽种的六年生玫瑰花丛为例,在同样管理条件下,经过修剪的玫瑰花丛,校条粗壮分布均匀,通风透光,生长旺盛,叶片硕大,色泽葱绿,枝条形成大花量多,出油率高,每亩产鲜花300~400千克。未经修剪的株丛容易衰败,枝条密生交叉,透光通风差,纤细枝多,叶片小,色泽发黄,花朵小,花量少,质量差,出油率低,多有病虫害滋生,每亩产鲜花仅15~40千克。

(三〉我国温带地区玫瑰切花生产技术

温带地区主要包括安徽北部、山东、河南、河北、北京、天津、陕西、山西南部等省市。这些地区大都属于平原地区,其气候特点是冬季寒冷干燥,夏季高温多雨,春、秋季气候温和,但春季气温变化较大,容易遭受霜冻和大风的危害。年降雨量600~800毫米,主要集中在夏季。年日照时间超过2300小时,晴天较多,冬季日照条件很好。

从周年生产的观点考虑,这些地区玫瑰切花生产有一定的局限性。根据玫瑰生长最适温度范围,如果在冬季生产切花就需要长时间棚内加温而夏季又持续高温,又不利于玫瑰的生长,只有春、秋季比较适合玫瑰的生长发育。但这些地区的年日照时间较长,即使冬季日照条件也很好,因此,除温度条件外,其他条件比较适合玫瑰的生长发育。尤其是采用设施栽培,冬季可以加温,夏季采取降温措施,同样可以进行周年切花生产。另外,玫瑰的切花生产类型较多,可以通过冬季休眠和夏季休整来避开冬季和夏季的不良温度环境。选择丘陵地区或者山区,海拔较高的冬暖夏凉地区等进行玫瑰的切花生产则更为有利。在设施栽培中,加温过程比较容易实行和控制,而降温过程则很难控制。因此,选择夏季冷凉地区生产玫瑰切花更有利。

1.主要栽培类型在温带地区的栽培类型可分为冬季休眠型、夏秋采花型、夏季休整型三大类,这些生产类型可以通过冬季一时休眠和夏季一时休整,避开或缩短不良气候的影响时间。通过适当的加温辅助栽培,也能生产出高品质的切花。我国温带地区地理范围广阔,地形地貌千变万化,小气候类型多种多样,种植切花玫瑰的类型也形式多样。在此介绍几种典型的主要栽培类型及其生产过程,供生产者参考。


(1)主要栽培类型的栽培日历。在表1中列举了几种典型的栽培类型范例,不同地区气候条件差别较大,不宜生搬硬套。但可根据当地的设施水平和气候特点调整定植时间或摘心、剪校时间,尽可能延长采花期间以提高切花产量。其中夏季休整型与周年生产型的栽培日历基本相似,但为了避开夏季的高温危害,通过修剪使植株休息一段时间,等气温降低后再恢复生产。而夏秋采花类型比较适合于中部山地等夏季凉爽地区,虽然冬季低温不利于切花生产,但在夏季炎热地区玫瑰切花的质量下降,市场上鲜花种类较少的情况下,采用夏秋栽培类型可弥补切花市场的淡季供应。冬季休眠型可在典型的冬季寒冷夏季炎热地区使用。这种类型的采花时间较短,但却是一个非常节能的生产类型。这种栽培类型可利用普通塑料大棚或简易设施栽培,由于设施生产成本较低,虽然产量不高,但从经营角度考虑仍然比较有利。

(2)不同栽培类型的特点。

    ①夏季休整型:即夏季通过修剪,促使植株临时休整,冬季加温,秋、冬、春三季采收切花的栽培类型。一般在2月中旬至4月中旬定植,7月下旬至8月上旬进行浅摘心,9月中旬开始收获切花,一直采收到翌年6月结束。6月中旬进行夏季剪枝或捻枝,使植株短时间休养生息,8月上旬摘心后于9月中旬再次开始收获切花。以后重复第二年的作业。这种类型需要冬季加温,采花时间较长,可以避开夏季高温的不利影响,但冬季的生产成本较高。

②夏秋采花型:主要适合在冬季寒冷、夏季凉爽地区,通过冬春季一时休眠,夏秋两季采花的栽培类型,这种栽培类型与冬季一时休眠所不同的是夏季不进行植株修剪。一般在2月中旬至3月下旬定植,5月下旬和7月中旬进行摘心处理,8月中、下旬开始采收,到11月中旬结束。然后停止加温,使植株遭受冬季自然低温,翌年2月中旬左右进行冬季剪校,同时开始加温,从4月上旬开始采收切花,一直可以收获到11月。栽培生长前期和后期栽培类型的采花时间较长,可避开冬季和早春的低温影响。在夏季,花卉淡季也能生产切花,且生产成本较低,是非常经济的栽培类型。其缺点是适合地域范围比较狭窄,或者因远离城市而增加运输费用。

③冬季休眠型:主要在冬季寒冷地区,通过植株进入休眠,停止加温栽培,以节省能源。与夏秋采花型不同的是,在夏季也要进行短时间的植株休整。分为加温与无加温栽培两种类型,一般于2月育苗,3月下旬定植,6月初和7月中旬进行摘心处理,8月中、下旬开始收获切花,到10月中旬或11月下旬结束收获。然后打开温室或大棚,让植株接受自然低温,1月下旬或2月中旬进行冬剪枝,同时开始加温,4月中旬后开始收获切花,7月中旬至下旬再次作摘心处理,8月下旬开始采收切花,到11月下旬结束。

另外,也可以根据以上栽培类型,演化出混合式栽培类型。例如周年生产型+冬季休眠型;周年生产型+夏秋切花型;冬季休眠型+夏秋切花型;周年生产型+冬季休眠型+夏秋切花型;冬季休眠型+夏季休整型等。

    总之,生产者必须根据设施情况和不同地区的自然气候条件特点,通过温度管理适当调节自己的栽培类型。以上列举的栽培类型的栽培日历,并非一成不变,其定植、摘心、采花时间也要依具体情况进行调整。同时,夏季修剪或冬季修剪的具体时间,也要根据当地自然气候条件进行调整。

2.主要栽培品种在我国温带地区从事周年玫瑰切花生产,选择品种的原则是最好既耐高温又耐低温,但是这样两全齐美的品种几乎不存在,所以应根据不同栽培类型进行品种选择。如采取夏秋采花类型就要选择耐高温性品种,如卡丽娜、撒曼萨、卡丽乃拉、恩布莱姆、鲁莱特等。采用冬季休眠型或者夏季休整型可以选择索尼亚、玛丽娜、卡尔莱德、布莱德尔、巨星等耐低温性品种。

目前切花生产优良栽培品种有卡尔红、利比亚、索尼亚、帕撒蒂娜、玛丽娜、撤曼萨、凯拉米亚、卡丽娜、派斯卡丽等。

3.主要栽培技术

(1)育苗。通常采用芽接或切接法育苗。生产者自己生产嫁接苗时,一般于上年9月中旬至10月上旬嫁接,于2月至3月在温室内定植。采用切接法嫁接时,可将嫁接苗假植在温室的栽培床内或塑料营养钵中。如果从种苗公司等处购买嫁接苗时,要进行严格检查,防止购入根系受到损伤或患有癌肿病的苗木。

(2)整地施肥。为了确保玫瑰花的稳产高产,苗木定植前要进行土壤改良和整地施肥。玫瑰的根系对土壤的通透性要求较高,所以要通过充分耕耘和施肥来调整土壤的理化性质O

在定植前每亩栽培温室要施入优质牛粪堆肥10~15吨,秸秤、堆肥或草炭等有机物2~3吨,此外还可施入油渣或豆饼200千克,骨粉或鱼粉140千克。施肥后要进行深耕,耕耘深度为30~40厘米。由于不同地区土壤的化学性质不同,要通过改良土壤,将pH调整到5.3~6.2,硝态氮含量为3毫克/100克~38毫克/100克,有效磷含量为62毫克/100克~372毫克/100克,置换性钙为100毫克/100克~460毫克/100克,置换性镁为40毫克/100克~120毫克/100克,置换性钾为29毫克/100克~193毫克/100克范围内。

(3)定植。整地后随后做床,通常栽培床宽度为70厘米,株间床内种植双行,株距20~24厘米,定植密度平均为5.5株/米2。每667米2定植3700株左右。苗木定植时将嫁接部位高出地面2~3厘米,浅栽,定植后用腐熟牛粪或半腐熟稻草、麦秸等进行地面覆盖。

(4)摘心和整枝。定植后要通过摘心来调节或控制植株的生长发育状态,虽然不同的栽培类型其摘心时间和方法有所区别,但一般多在7~8月间进行一次深摘心,于9月开始采收切花。

摘心和整枝技术会影响到切花的产量和品质,要根据植株的长势,综合运用浅摘心、深摘心、节位摘心、花蕾摘心、主枝摘心、采花、夏季剪枝、捻枝、冬季剪枝等各种措施,一方面调控植株的生长状态,另一方面采收切花。

(5)支柱。定植后即刻埋设支柱,在栽培床的两端以及每隔3米处相对埋1对2米高的支柱,并用8#铁丝相互联结固定之后,根据植株长势在85厘米、135厘米和185厘米的高度上水平架设三层防倒伏网。.

(6)温度调节。在黄河流域以及京津地区,由于受夏季高温的影响,玫瑰的生长发育受到严重抑制,造成花朵偏小,产生漏芯花,切花长度过短,切花质量大幅度下降等。即使通风换气,室内气温也会超过玫瑰生长的适温,需要采取人工降温措施,生产上一般利用遮阳网或银色塑料网遮光,也可采取水帘降温、简易喷雾降温等措施。

在冬季栽培时,夜间室外气温常低于-5~-10℃,加温栽培是确保正常生产的必需条件。温室的夜间气温应设定在12~18℃,安全温度设在15℃。为了加强温室保温性,可采用一面坡式的简易温室,外盖草毡,或在温室内设置双层或三层保温幕保温。另外,这些地区主要采取夏秋采花型和冬季休眠型,使植株在寒冷季节进入休眠,可节省燃料消耗。但是在深秋及早春还需加温以产出高质量切花。夏季休眠型一般要加温180天左右,冬季休眠型和夏秋采花型要加温140天左右。其中夏季休整型在冬季也要进行切花生产,所以生产成本相对较高,冬季切花的价格也较高,可从价格上得到一定补偿。

(7)浇水与追肥。冬季栽培时,用大水漫灌会大幅度降低地温,严重影响玫瑰的生长发育,延迟开花期。因此应采取滴灌和利用喷水管道自动浇水,或在栽培行之间设置滴水软管,通过水龙头手控浇水。浇水量要根据土壤保水力、植株生长状况决定。不同季节浇水量不同一般夏季每隔2~3天、春季秋季每隔4~5天冬季每隔7天浇水一次。每次浇水量宜在10毫米左右。

除了植株定植时施入底肥外,每年还要追施化肥。追肥量要根据土壤条件、营养状况以及采收的切朋花量决定。最好每年做一次土壤诊断,再根据采花量计算出切花携走的养分量,来决定追施化肥或有机肥的数量。一般每年每亩追施氮肥25~40千克,磷肥40~50千克,钾肥30千克,先后分8~10次追肥。

(8)采花上市。当花蕾达到3分开度即可开始采收切花,采花时间为早晨或午后,采收后立即放在清水中吸水,然后去除切花下部1/3左右的叶片和刺瘤,按规格分类后,每10枝、20枝或50枝为一束,捆好装入纸箱出售,或移入冷库内冷藏一晚上,第二天出售。

(四)玫瑰盆裁技术

盆栽玫瑰可以作为商品出售,它习之受季节和时间的限制。利用阳台、窗台等盆栽玫瑰可美化环境。在开花期间,可任意搬放到各处以供观赏,避免风吹雨打,可使花期延长。玫瑰长在花盆里根部发育受到限制,吸收养料的范围缩小,为了使玫瑰生长良好,必须加强肥水管理,才能取得成功。所以盆栽技术要求较高。

栽种玫瑰的花盆要大小适中,过大或过小都不利于植株的生长和管理,所以花盆应和玫瑰苗的大小相适应。花盆的形状种类很多,常用的是瓦盆,它的通气透水性能好,价格便宜,适宜花卉生长;瓷盆和紫砂盆主要是陈列用,价格高,幼苗生长不良。一般情况下,一年生幼苗用盆口直径15~20厘米的花盆;二年生幼苗用20~25厘米花盆;三年生幼苗用30厘 米的花盆。盆栽玫瑰需要有特别肥沃、排水良好的优质培养土,以满足玫瑰根系发育的需要。玫瑰盆栽的最好时期是春季植株萌动前和秋季植株落叶后进入休眠期较为有利。栽种前幼苗要作适当的修剪,把根部受到机械损伤和腐烂的根系剪掉,剪口要平滑,稍有倾斜,有利于伤口愈合及生出新根。玫瑰上盆前,先用小瓦片将盆底的出水孔盖好,再放进粗粒土块,后放培养土到花盆容量的1/4时,把玫瑰苗放进花盆的中央,花苗的根部要向四周舒展,避免卷曲折断,然后继续填土并按实,要使根颈部位与土面持平(图11)。使盆土与玫瑰根部靠紧,浇足定根水。一周之后,根据盆土的干湿程度决定浇水多少。

盆栽后2~3年,如果花盆的底孔长出根丛,说明盆内根系已经长满,需要换盆。换盆不受季节限制,但在冬季换盆最好。换盆时,要增加新培养土和适量农家肥及化肥。把玫瑰苗和培养土完整托出,剪去部分老根,修剪枝条上的病虫枝、密生枝和纤细枝,枝条要分布均匀,不要偏向一方,换盆后的玫瑰不要马上浇施浓肥或在日光下暴晒(图12)


换盆后要移放到遮荫处,使花苗有愈伤恢复期。半个月之后,换盆的玫瑰要加强肥水管理,但要控制它的高生长,防止其徒长,促使其分枝生叉,枝条粗壮。花盆所在处必须通风透光,不可积水,花盆之间不应太密集。同时注意防治病虫害,发现病害要及时隔离,摘除病叶并适时喷药,发现虫害要先行人工捕捉或适时用药。一般每月喷药一次效果较好。

在高楼建筑群的阳台、晒台、平台、走廊等处的盆栽玫瑰,要挑选适应性强的品种。置于高楼上的花盆,土壤水分蒸发量大,需用较大的花盆,以便贮存更多的水分,而且对土壤肥力的要求也更高。在花盆的西面北面要设挡风板和遮太阳的设备,花盆底部垫上旧木板,以免热量的升降影响玫瑰生长。夏季高温天气,用报纸、枯草放在花盆里遮盖。夏季和秋季一般早晚各浇水一次。施用的肥料要充分熟腐,如鱼内脏、家禽羽毛、豆粉等应先加水发酵好,稀释后再用,肥效良好。

(五)玫瑰基质无土栽培技术

玫瑰是四大切花之一,在世界各国都有广泛种植。无土栽培技术应用玫瑰生产,不仅解决了土壤连作障碍引起的多种花卉病害,而且大大提高鲜切花品质和提早开花期,全世界以荷兰为中心,已广泛应用无土栽培技术进行切花生产。我国种植玫瑰未见有单位用无土栽培进行规模性生产的报道。在广东利用无土栽培技术生产高质量的玫瑰花是本课题的目的和宗旨。经珠海农科所三年的研究和生产,冬春季生产的切花质量可和进口的相媲美。其生长速度快,叶色青绿反光,商品花枝条长,80%达55厘米以上,花茎长,平均10厘米以上;花蕾大,开花直径10厘米以上;插花时间长,平均可达10天以上。

1、无土栽培基质

玫瑰无土栽培基质由珍珠岩和花岗岩小石米按一定的比例组成,珍珠岩的粒径为1.5—6mm,小石米的粒径为0.5—1.5cm,基质厚为30cm。填基质时,先在槽底填上15厘米的小石米,上层15厘米按一层小石米接一层珍珠岩轮填。酸碱度控制在6—7。

2、栽培品种

选用品种是荷兰引进的大红色品种——萨蒙沙。利用温室无土栽培的萨蒙沙,原品种特性可得到很好的保留,其枝条够长够直,花朵较大,开花似“杯”形,产量高,品质好,很受消费者的欢迎。定植时间为每年4—5月,用温室无土种植可以在当年10月至翌年5月陆续产花上市,6至9月停产。定值的密度株距×行距为25×30cm,每槽种4行,每0.5亩的大棚约可定植2500株。

3、渡夏和过冬措施

在夏季,棚内气温有时会40℃以上,这时要采取降温措施,在棚顶覆盖45%的黑色遮阳网,还要经常向棚顶棚内喷水。一般可降低温度5—10℃,使玫瑰能够正常生长。

玫瑰在广东一般可以过冬,但为了加速其生长,增加产量,就要在棚内的四周封上塑料薄膜和白色沙网,晴天可提高棚内温度5—10℃,阴天可提高3—5℃,雨天可提高1—3℃,可正常生产。

4、玫瑰无土栽培的营养液管理

(1)玫瑰的营养

据分析:叶片中含氮3.0%,磷0.2%,钾1.8%,钙1.0%,镁0.25%,为满足

 

玫瑰花对营养的要求,营养液中主要元素的含量必须达到氮170ppm,磷34ppm,钾150ppm,钙120ppm,镁12ppm。

(2)玫瑰的营养液配方

玫瑰的营养液配方很多,经过十种配方的试验比较,以我所和自行配制的配方为好。配方含N--253ppm,P--51ppm,K--278ppm,Ca--162ppm,Mg为34ppm。配方的酸碱度5.5—6.5之间,总浓度为0.23%。这配方较稳定,一般不用调节值。

(3)营养液池的建造

为避免营养液间的相互反应引起沉淀,必须要建两个营养液池,一个装硝酸钙,另一个装其它大量元素和微量元素。营养液池建在棚外,高地面2米,按0.5亩大棚需盛水2立方米水池各两个计算。两个盛水池体积一样,装营养液的体积亦要一样。施肥时,两个水池同时开放。

(4)营养液的施用

在定植初期,灌溉量可少些,配方可用三分之一量,隔一天或两天施液一次。进入生产期后,全量配方,供液量渐加大,有阳光的天气可每天淋一次液,阴天或雨天可两、三天淋一次液。

5、水分的管理

在夏季,晴天每隔一小时喷水一次,喷水量不能过多,喷湿叶面即可,过多,会冲淡苗床的营养液,冬天如果棚内气温在30度以上,中午亦要喷水一次。

6、玫瑰的修剪技术

(1)摘蕾小苗定植后,不断抽芽,抽出芽的花蕾要及时除去,使枝干发育充实。在盛夏形成的蕾,亦要除去,集中养分培养树势。

(2)疏蕾萨蒙沙在枝梢上会长出三个花蕾,在产花季节,每天早上就要进行摘除两侧的副蕾工作。

(3)剪枝条要不断剪去过长,交叉、重叠、枯死、病虫、细弱枝、及时除掉砧木上的萌蘖。

(4)控制开花期每年的“情人节”(2月14日)是玫瑰销售的黄金季节,因此,要控制玫瑰在“情人节”期间开放。广东露地种植的玫瑰花约65至75天开花,在温室无土种植比露地提早10—20天,因此,温室内无土栽培玫瑰在12月5日至15日就要进行剪枝留芽工作。

(5)采收4—5月定植的苗到12月就可产花了,第二年亩产约5万支,第三年始亩产在10万支以上。切花的采收时间,在绿萼已翻开,外瓣松散时,就可以剪下。切花的剪口部位主要看枝条的粗壮程度,枝条壮的,可留3—4个芽。花枝较短或花枝上叶片较少的,可以在花枝中部或中上部剪切,使花芽长在其上部。

(六)发展玫瑰应该注意的问题

1、因地制宜发展适宜的玫瑰品种。玫瑰种植除了要有适宜的环境条件外,还要注意对品种类型的选择。

2、开发玫瑰深加工产品,提高附加值。玫瑰花只有进行深加工,提取玫瑰精油,做玫瑰饮料、玫瑰花食品、玫瑰花茶,才能使其身价倍增。

3、玫瑰生产要技术领先。在发展玫瑰的过程中一定要听取有关专家和技术人员的意见,才能在生产过程中不走或少走弯路,做到事半功倍。

4、选择适宜的品种。据统计,国内玫瑰品种多达50余种,其中适合水肥条件较好地块种植的品种,亩产鲜花800公斤左右,花期必须达到5个月以上。适合中等地力条件种植的品种亩产500公斤左右。适合土壤条件较差的地块种植的品种是传统玫瑰,一般亩产300公斤左右。后两类品种的花期通常在1个月左右。

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